Find Events

Event Views Navigation

Events for 21 May 2017

Day Navigation

12:00

カンボジア報告会 「Hack The cashew カシューナッツで、カンボジア農家が自立できる仕組みを作りたい」-参加無料-

May 21 @ 12:00 - 14:30
Impact Hub Kyoto,
Impact Hub Kyoto
京都市上京区油小路通中立売西入る甲斐守町97番地, 602-8061 Japan
+ Google Map
18405282_951990908237386_1439032021_o

「この小さなカシューナッツが、カンボジアの農村の暮らしを、世界を大きく変えるかもしれない。」   HUB会員でもある松居佑典 さんは、カンボジアの農家が経済的に自立できる新しい流通システム作りに挑戦しています。農家がカシューナッツを育てるだけでなく、自分たちの手で責任と誇りを持ち最終商品まで作る。 それを、世界中の消費者に直接届けることで、経済的に自立できる姿を夢見ています。 単なるキャッシュクロップでなく、ここカンボジアの農村から世界に通用する食ブランドの構築を本気で目指しています。 Impact Hub Kyotoでは、カンボジアの農家を訪れ、現地調査とヒアリングをしてきた会員の松居さんの素敵な活動を応援しようと、帰国直後のタイミングで、特別報告会を企画しました! 現地協力農家と作成したプロトタイプの生カシューやカンボジアで栽培されているスパイスで味付けをしたカシューナッツの試食や、カンボジア産コーヒーを飲みながら、アットホームな雰囲気の中で、松居さんからカンボジアの現地での体験やプロジェクトについてお話を伺います。ぜひみなさんに、この素敵な活動を知っていただき、応援の輪を広げていきましょう!         ●プロフィール紹介 松居 佑典 さん(ユヌスソーシャルビジネス参加者) 同志社大学法学部卒業 Auckland University of Technologyで環境学 Keene State College University of California Santa CruzでGarden based Learningを学ぶ。 心と体が満たされ、人に「与える」ことが当たり前になる世界を作りたいと教育事業・フードビジネスに携わる。 ●日時 5月21日(日)12:00−13:30 開場11:30 ●場所 Impact Hub Kyoto  http://kyoto.impacthub.net/ … Continued

Find out more »
+ Export Day's Events